Depuis une année, Morgane Coursinou et Claude Vernhet sont aux commandes du Dayton, le bar de nuit situé face au Célé, sur le boulevard Bessières. Traditionnellement ouverts en soirée jusque tard dans la nuit, les deux propriétaires envisageaient depuis quelque temps déjà de développer leur activité en étendant leur ouverture en journée. Il aura fallu que deux bars figeacois, l’Alexandrie, ancien bar Le Glacier, et le Thoutân Canon, ancien bar La Pyramide, fixent leur conseil au réseau PMU, pour qu’ils précipitent leur démarche.
« Sachant que ces collègues cessaient leurs points de vente PMU, nous avons fait la demande et depuis quelques semaines avons reçu l’agrément du réseau, explique Morgane Coursinou. Nous avons encore quelques travaux à terminer, mais tout sera prêt pour l’ouverture, prévu mardi 5 novembre à 9 heures. Sachant que nous sommes le seul point de vente PMU, avec le tabac-presse des Carmes, j’imagine que ce sera plus contraignant pour nous deux, avec certainement un peu plus de travail, mais c’ était l’occasion rêvée de notre nouvelle organisation. Passer en bar de jour, avec un point de vente PMU, nous apportera une nouvelle clientèle différente qui s’ajoutera à celle que nous recevons d’ordinaire ».
Car Morgane et Claude assureront les mêmes prestations qu’avant, en organisant des soirées les jeudis, vendredis et samedis, avec concerts et scènes ouvertes. C’est ainsi qu’une scène ouverte à tous, chanteurs ou musiciens, aura lieu vendredi 8 novembre, et sera suivie de deux concerts, Bloc Notes samedi 16 et Punk Hit, samedi 30 novembre.
Fermé tous les lundis, le Dayton sera ouvert aux clients du PMU tous les jours du mardi au samedi de 9 heures à 19 heures, puis les jeudis, vendredis et samedis de 19 heures à 2 heures. Il sera ouvert également le dimanche, de 8 h 30 à 12 h 30.
« Ce sera pour nous deux une sacrée découverte, imaginez Morgane en se projetant déjà dans le futur, mais nous apprenons vite et nous espérons que ça va marcher ».
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